När jag bakar eller lagar mat så blir det ofta ’lite av det här, lite mer av det här, en dutt av det där..’, men nu gjorde jag ett försök att måtta lite (för att ni skulle få ett recept förstås 😍)

Små snabba pannkakor med havre, bovete och banan 💛

• 1/2 stor banan eller en hel liten
• 1,5 dl havremjölk
• 1 dl havremjöl
• 1/2 dl bovetemjöl (går att byta till ex mandelmjöl)
• 1 ägg
• 1 nypa salt

Mixa med stav – klart!

Stek i smör eller kokosolja ca 1-2 min per sida 💛

Funkar såklart utmärkt att ta med på skogs- eller fjällturen ☀️

Ut och njut av dagen! Det ska vi 🥰