Granola 😋

Idag pĂ„ affĂ€ren tĂ€nkte jag köpa en Pauluns Paleo Granola men blev snĂ„l och tĂ€nkte att jag kan göra en bĂ€ttre, billigare och godare sjĂ€lv sĂ„ jag ”höftade” ihop en medan kycklingsoppan kokade. Som sĂ„ mĂ„nga gĂ„nger tidigare blir dessa ”höftningar” sĂ„ bra och sen kommer man inte ihĂ„g vad man stoppade i men nu har jag minsann skrivit ner! HĂ€r kommer det 😀

Supergranola a’la Jana

  • 200 g solrosfrön
  • 100 g pumpakĂ€rnor
  • 3 dl havregryn
  • 1,5 dl rostade kokoschips
  • 1 dl MCT olja (jag Ă€lskar den frĂ„n upgrit.se) eller kokosolja
  • 1 dl torkade tranbĂ€r eller annan bĂ€r/frukt
  • 1/2 dl honung
  • 1/2 msk kanel
  • 1/2 msk kardemumma
  • 1 nypa salt

Rör ihop allt utom bĂ€r/frukt och sprid ut pĂ„ en plĂ„t. GrĂ€dda i 160 grader i ca 15 min tills den fĂ„tt fin fĂ€rg. Rör om efter halva tiden. NĂ€r granolan Ă€r fĂ€rdig blandar du ner bĂ€r/frukt. Ät tillsammans med yoghurt, Kefir eller nĂ„got mjölkfritt alternativ som tex kokosyoghurt.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka pÄ en ikon för att logga in:

WordPress.com-logga

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s