Supersnabb picklad lök med chili 💛

Picklad lök förhöjer till och med den enklaste vardagsmaten! Den här är så snabb att slänga ihop så det finns knappt en ursäkt att inte göra det 😍

Pasta (bönpasta) med älgfärssås och parmesan blir lite lyxigare med picklad lök 😊

Snabbpicklad lök med chili 🌶 💛

  • 2 mindre gula eller röda lökar
  • 1 vitlök solo (den runda) eller 3 vanliga klyftor
  • 1,5 dl äppelcidervinäger (eller vilken du vill)
  • 3 msk björksocker
  • En hackad liten chili (eller chiliflakes)

Skiva löken, vitlöken och chilin i tunna skivor. Lägg dem i en mindre glasburk

Koka upp äppelcidervinäger och socker och häll det sen över löken

KLART 💛

Du kan låta den stå framme i 1 timme, men förvara den sen i kylen

En liten parentes i det hela är att jag fick använda den sista lilla chilin från min planta och att jag fick servera det till älgfärsen som vi malde i helgen (med de bästa och kanske sötaste hjälpredorna 😍)

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com-logga

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s