Äntligen är vårvintern här! Årets bästa tid om ni frågar mig. Jag älskar att gå på tur med skidor, sitta i solen vid stugväggen eller bara sitta på gården och göra lunch över öppen eld. När man ska grilla ute kan det kännas omöjligt att hitta något nyttigt att äta och det slutar med att … Fortsätt läsa Kan man äta bra mat ute på fjället eller i en snödriva? Jodå! Här kommer tips!
Författare: nojunkeko
Pumpa/morotskaka
Fick över en halv butternut pumpa och hade dessutom en burk ricotta i kylen och jag bestämde mig för att göra en pumpa kaka och den blev jättegod! Funkar även att göra med morot. 5 dl riven butternut pumpa eller morot 3 ägg 2 dl sötning- ex honung 3 dl mandelmjöl 1 msk ceylon kanel … Fortsätt läsa Pumpa/morotskaka
Müsli – så enkelt och så gott
Det finns så många hyllor med olika flingor, müsli och granola på affärerna men de flesta är bara skräp produkter baserade på socker av olika slag och vete. Om man vill köpa nåt riktigt bra kostar de ofta skjortan och varför göra det när det är så lätt att göra själv? Så här gör jag: … Fortsätt läsa Müsli – så enkelt och så gott
Åååååå klappgröt!
Äntligen har jag fått till ett recept på klappgröt No Junk style : ) Jag höll på att göra chiapudding inför en workshop på Camp Ripan förra veckan och körde då chiafrön med havremjölk i mixer och märkte då att när man mixar dessa ihop tjocknar den direkt och blir som en härlig fromage som … Fortsätt läsa Åååååå klappgröt!
Sååå kul att jobba med företag!
Den 12 april träffade vi första gången ett härligt gäng från BDX Kiruna. De kom då för att lyssna på en inspirationsföreläsning som vi kallar Vinnarkonceptet. Detta var starten på en hälsoutmaning BDX gjort tillsammans med oss på No Junk och Kiruna Crossfit. Under föreläsningen fick de kunskap om kost, motion och motivation - de … Fortsätt läsa Sååå kul att jobba med företag!
Vad finns i vårt ”hemliga” skåp egentligen?
I vår butik har vi ett litet glasskåp där vi har en del specialprodukter som vi gärna vill att ni rådfrågar oss innan ni köper. Dessa är till för dig som inte riktigt känner dig på topp och behöver ge kroppen stöd ex vid hormonella förändringar eller vid stressiga/jobbiga stunder i livet då du känner … Fortsätt läsa Vad finns i vårt ”hemliga” skåp egentligen?
Quercetin- en allergikers bästa vän
Har du allergi av någon form eller drabbas du av pollenallergi? Det betyder att du har ett överaktivt immunförsvar. Vårt immunförsvar ska bilda antikroppar mot ex virus, bakterier och främmande ämnen som annars kan orsaka infektion. När man får allergi är det för att immunförsvarets antikroppar missuppfattat och reagerar på något helt ofarligt. Immunceller aktiveras … Fortsätt läsa Quercetin- en allergikers bästa vän
