Efter veckans styckning av ren är det en självklarhet att göra köttsoppa och blodpalt. Det har krävts många misslyckade försök men jag har sen några år tillbaka riktigt bra recept på både blodpalt och klimp som både är glutenfri och mer näringsrik än dom ursprungliga. Meningen var att äta palt idag och soppa imorgon men … Fortsätt läsa Sprängmätta!
Etikett: glutenfritt
Mustig tomatsoppa på en torsdag ❤️
Torsdag är en ganska skön dag har jag kommit på. Helgen närmar sig och en härlig känsla sprider sig på nåt sätt i kroppen 😍. Jag har inte svårt för att vara ute och göra allt mellan himmel och jord i alla väder - men just idag, när molnen är ganska låga, så kände jag … Fortsätt läsa Mustig tomatsoppa på en torsdag ❤️
Supersnabb picklad lök med chili 💛
Picklad lök förhöjer till och med den enklaste vardagsmaten! Den här är så snabb att slänga ihop så det finns knappt en ursäkt att inte göra det 😍 Pasta (bönpasta) med älgfärssås och parmesan blir lite lyxigare med picklad lök 😊 Snabbpicklad lök med chili 🌶 💛 2 mindre gula eller röda lökar1 vitlök solo … Fortsätt läsa Supersnabb picklad lök med chili 💛
Klappgröt 💛🍂
Nu är en tid för alla bär! Och alla vill vi fylla frysarna med massvis med lingon och blåbär 😍 Det är inte mycket man måste i livet, men DEN HÄR klappgröten måste ni faktiskt testa göra 😄💛 Här med lingon, blåbär och kanel/vanilj Jana uppfann den här fantastiska klappgröten 2018 (och jag älskar att … Fortsätt läsa Klappgröt 💛🍂
Söndagsmat 😊
Idag har det varit fullt ös med fönsterputsning och rensning av hängrännor. När man sen kommer in kl 17 och får panik 😱 över vad man ska äta är Nikka soppa perfekt! Gör mycket så räcker den flera dagar och blir bara godare. Om du inte har purjolök hemma funkar det lika bra med lök. … Fortsätt läsa Söndagsmat 😊
Granola 😋
Idag på affären tänkte jag köpa en Pauluns Paleo Granola men blev snål och tänkte att jag kan göra en bättre, billigare och godare själv så jag ”höftade” ihop en medan kycklingsoppan kokade. Som så många gånger tidigare blir dessa ”höftningar” så bra och sen kommer man inte ihåg vad man stoppade i men nu … Fortsätt läsa Granola 😋
Det är aldrig fel med morotskaka 🧡🥕
När man har lyxen att ha lillkillen hemma en stund på morgonen så passar vi på att vara i köket tillsammans (tills han blir less och kollar film och äter smet istället 😘😄) Idag blev pysslet en supergod morotskaka som jag måste dela med mig av 😍 Saftig morotskaka med massa frosting 💛 Sätt ugnen … Fortsätt läsa Det är aldrig fel med morotskaka 🧡🥕
Höst och lingonlimpa 🍂
Ibland börjar morgonen med kaos och trötta ögon och ibland börjar den med nybakad lingonlimpa ❤️ Den här limpan är snabb, man hinner med massvis med saker, som att mata och klä på barn eller ta en springtur och ladda inför jobb - medan den är i ugnen 🙌 Lingonlimpa med havre 💛 2 dl … Fortsätt läsa Höst och lingonlimpa 🍂
Zucchiniwrap 💛
Med inspiration av Emma Bergman var jag mer eller mindre tvungen att testa göra en variant av hennes zucchiniwrap idag - och den blev super 😍 Nu fick jag använda det jag hade i kylen så självklart fick mozzarellan och färskosten vara en liten grund (som i pizzan och pajen vi skrev om tidigare) Zucchiniwrap … Fortsätt läsa Zucchiniwrap 💛
Smulpaj är såå gott!
Både Jenny och jag älskar paj i alla former! För mig är rabarberpaj favoriten även om jag försöker hejda mig från att äta allt för mycket pga det höga innehållet av oxalater. Om du vill läsa mer om det så kan du göra det på Hälsa och funktionsmedicin Hur som helst så gjorde jag idag … Fortsätt läsa Smulpaj är såå gott!
