En stor del av julen består av mat och godsaker och det är så svårt att hålla goda varor då. Under december brukar vi äta en hel del och det mesta av maten är faktiskt helt ok att men en del bör man undvika eller minska ner på om man vill hålla nere sitt socker/kolhydratintag. … Fortsätt läsa God Jul med No Junk 🎄
Etikett: julgodis
Lördag och lussebak
Tidiga helgmornar är bäst 🙌💛 oftast står jag och min lillkille i köket från när vi vaknar (med några pauser för att kolla film) för då hinner vi hitta på en massa roliga utegrejer när det blir ljust. Den här morgonen lyssnade vi på julmusik, bakade och gjorde en julig kimchi (man hinner med det … Fortsätt läsa Lördag och lussebak
Världens bästa pepparkaksdeg!
Jag vågar nog säga att det här är världens bästa (glutenfria) pepparkaksdeg! Såklart är den testad på många (som håller med mig förstås 😍) Det är något speciellt över att göra egen deg - dofterna när man tillsätter kryddorna är snäpp på magi Pepparkaksdeg a’la No Junk 💛 (ca 100 st) 1,75 dl kokossocker - … Fortsätt läsa Världens bästa pepparkaksdeg!
Vårkakor för skidturen
Vårvinter betyder för mig skidturer, pimpelfiske, grilla mat över öppen eld och fika! När andra drar fram ballerinakex har jag mitt eget fika. Oftast bara mörk choklad och kanske lite torkad mango men om jag vill ha en kaka så funkar dessa så bra! Det är en god smördegskaka med mandelsmör och choklad med lite … Fortsätt läsa Vårkakor för skidturen
Julrecept
Åh idag har jag gjort kolhydratsnåla lussekatter som blev så goda! Tack Anna Sparre för inspirationen http://4health.se/lussekatter-fria-fran-mjol-mejerier-och-socker Jag kom då på att jag kanske borde skriva ett inlägg om hur man kan hantera julen om man vill hålla sig hälsosam. En stor del av julen består av mat och godsaker och det är så svårt … Fortsätt läsa Julrecept