Tjenamors! Imorgon drar vår utmaning 5 veckor med No Junk igång och vi har 45 härliga och förväntansfulla deltagare. Vi är så glada att så många vill hänga med! Den svåraste måltiden att byta ut när man ska dra ner både på kolhydrater och mejerier är frukosten. Frukosten är också den måltid där många äter … Fortsätt läsa Frukost utan kokosmjölk
Etikett: LCHF
Smulpaj – low carb 🥰
Om ni som jag och Jana älskar paj, testa denna blodsockersnälla variant 💛 Sätt ugnen på 200 grader Blanda:• 150 gram rumsvarmt smör• 1,5 dl kokosmjöl• 2 dl mandelmjöl• 1 dl hackade mandlar• 1 dl björksocker• 1 msk fibersirap• 1/2 tsk vaniljpulver• 2 nypor salt Smörj en pajform med kokosolja, fyll botten av formen med … Fortsätt läsa Smulpaj – low carb 🥰
Smash burgers med extra allt!
Hamburgare är fantastiskt gott och något som går att göra hur enkelt som helst eller lite mer festligt med många tillbehör. Jag dreglar lite nu när jag skriver ner det faktiskt! Älskar burgare! En och annan Maxburgare med salladsblad har gått ner men en riktigt god hemmaburgare är svårslagen 😃 Hamburgare 4 port 600 g … Fortsätt läsa Smash burgers med extra allt!
Lågkolhydratbröd
Att hitta bröd som smakar som ”vanligt” bröd som är glutenfritt går bra men att göra ett bröd som både är glutenfritt och med lite kolhydrater är svårare. Nedan har vi samlat dom bröd vi tycker är de bästa lågkolhydratbröden. Kexen med dill måste du testa! Detsamma med wrapsen! Tipsa oss gärna om du har … Fortsätt läsa Lågkolhydratbröd
Bästa lasagnen !
Som jag saknat lasagne i många år innan jag hittade denna glutenfria lågkolhydrat lasagne som är ”the best of the best”. Den var en succé under den period No Junk drev lunchservering och många har frågat efter receptet och här kommer det- denna räcker till 4-6 pers 😊 Även om den modifierats med åren så … Fortsätt läsa Bästa lasagnen !
Yummie vilka våfflor!
Chaffles är en favorit hemma hos oss. Det är en våffla gjort på mkt ost. Konsistensen blir jättebra! Vi har den som helglunch ibland och i slalombacken funkar den perfekt i matlådan. Om man vill lyxa till det ytterligare kan man köra med västerbottenost, smetsna och löjrom 😋 Chaffles 4 st 4 ägg3 dl riven … Fortsätt läsa Yummie vilka våfflor!
Söndagsmat 😊
Idag har det varit fullt ös med fönsterputsning och rensning av hängrännor. När man sen kommer in kl 17 och får panik 😱 över vad man ska äta är Nikka soppa perfekt! Gör mycket så räcker den flera dagar och blir bara godare. Om du inte har purjolök hemma funkar det lika bra med lök. … Fortsätt läsa Söndagsmat 😊
Okej, ja, Jana har nämnt den förut, men alltså, den HÄR pizzan 😍😍
Jag blir glad av att den är snabb och enkel att göra och sen blir jag galet glad av hur fantastiskt god den är 🙌😍 Parmaskinka, oliver, mozzarella på den ovan och päron, chèvre, valnötter på den nedre Ni hittar receptet på pizzabotten hos 56kilo som har massor av andra suveräna recept också https://www.56kilo.se/fat-head-pizzadeg-56kilo/ I … Fortsätt läsa Okej, ja, Jana har nämnt den förut, men alltså, den HÄR pizzan 😍😍
Nu är jag på gång!
Nu kommer det plötsligt inlägg två dar i rad! Jag är i ett flow 😂 Håll i er nu! Här kommer ett helt suveränt plättrecept som även godkänns av kräsna tonåringar. Jag gjorde även en chiasylt och serverade med grädde- funkar även med kokosgrädde. Vårfeeling idag med smaskig lunch på altanen. Ha det fint 😘 … Fortsätt läsa Nu är jag på gång!
Alltså den här pizzan 😍
Det har ju blivit en del olika pizza recept genom åren men denna är utan tvekan den bästa! Såå sjukt god! Dessutom är den tunn och går att hålla i handen och äta en hel slice! Glutenfri gjord på mozzarella, mandelmjöl, ägg och cream cheese. I’m in love 🤤 varning för överätande om ni som … Fortsätt läsa Alltså den här pizzan 😍