Godaste tillbehöret!
Sommarens absoluta favorit!
Slår vilken potatissallad som helst!
Spara och testa 😘
Broccolisallad 4 pers
• 2 broccolihuvuden
• 1 rött äpple med skal
• 1 påse spenat
• 1,5 dl solrosfrön
• ½ dl olivolja
• 3 msk vit balsamvinäger
• 1 dl majonnäs
• Salt och peppar
Skär broccolin i mindre bitar – använd även stammen. Skär äpplet i små tärningar. Lägg dessa i en skål tillsammans med spenaten. Lägg i olja, vinäger, majonnäs och kryddor och rör ihop. Rosta solrosfrön i en torr stekpanna tills de fått lite färg och strö på dom.
Passar jättebra till grillat!
