Vilka fina frostiga dagar vi har nu - färgerna på himlen exploderar i alla pastelliga färger och håret är vitt när man varit ute en stund ❄️ Vackert är det hursomhelst! Jag blir också extremt baksugen såna här dagar och idag kunde jag inte sluta tänka på ett härligt frukostbröd till första advent. Resultatet? Jag … Fortsätt läsa Saffranslimpa med lingon
Etikett: Frukost
Granola 😋
Idag på affären tänkte jag köpa en Pauluns Paleo Granola men blev snål och tänkte att jag kan göra en bättre, billigare och godare själv så jag ”höftade” ihop en medan kycklingsoppan kokade. Som så många gånger tidigare blir dessa ”höftningar” så bra och sen kommer man inte ihåg vad man stoppade i men nu … Fortsätt läsa Granola 😋
Höst och lingonlimpa 🍂
Ibland börjar morgonen med kaos och trötta ögon och ibland börjar den med nybakad lingonlimpa ❤️ Den här limpan är snabb, man hinner med massvis med saker, som att mata och klä på barn eller ta en springtur och ladda inför jobb - medan den är i ugnen 🙌 Lingonlimpa med havre 💛 2 dl … Fortsätt läsa Höst och lingonlimpa 🍂
Morgonen blir extra fin med en hög med små pannkakor 💗
När jag bakar eller lagar mat så blir det ofta ’lite av det här, lite mer av det här, en dutt av det där..’, men nu gjorde jag ett försök att måtta lite (för att ni skulle få ett recept förstås 😍) Små snabba pannkakor med havre, bovete och banan 💛 1/2 stor banan eller … Fortsätt läsa Morgonen blir extra fin med en hög med små pannkakor 💗
Doften av nybakat bröd blir man glad av 😍💛
Så här är det. När det regnar på just det här viset så fylls min lägenhet med glad musik (igår Miss Li 😍), tända ljus, massa grönsaker och frukter och dofter av nybakat bröd 🌿💛 Havre- och bovetelimpa med russin och tranbär Och ja.., det är lite jäsningstid på den här (det finns en charm … Fortsätt läsa Doften av nybakat bröd blir man glad av 😍💛
Frukost ska vara enkelt 💛
Så härligt att hinna äta frukost i lugn och ro på morgonen 💛🙌 men när vardagen återvänder och alla ska iväg så kommer här ett snabbt och enkelt frukosttips ☀️ En enkel chiapudding med havregryn och bär som mättar små magar 🍓 Jag använder havremjölk, men annan mjölk går bra också 1 1/2 dl havremjölk1 … Fortsätt läsa Frukost ska vara enkelt 💛
Mitt absoluta favvobröd!
Alltså vad vore livet utan mackor! Jag älskar verkligen mackor i alla former men har under åren fått kämpa en hel del för att hitta bra alternativ som är både glutenfria och inte innehåller massor av snabba kolhydrater- då är det bröd fullproppade med frön som gäller! Tänk bara på att frön innehåller naturliga växtgifter … Fortsätt läsa Mitt absoluta favvobröd!
Frukosttips
När jag är ute och föreläser eller har konsultationer är det oftast frukosten som känns svårast att ändra när man vill ändra sina matvanor. Frukosten består ofta av bröd gjort på mkt finfördelat (högprocessat) spannmål med många tillsatser - finfördelat mjöl höjer blodsockret enormt och innehåller hög halt gluten som är problematiskt för många. Till … Fortsätt läsa Frukosttips
Chiapudding med äggmjölk
Chiafrön är riktiga superfrön, du kan läsa mer om det här. Men jag har inte riktigt förstått grejen med chiapudding. Jag har tyckt att den är vattnig och trist men med Äggmjölk som bas är den jättegod. Mina barn får den tillsammans med lättsockrad sylt och de tycker den liknar risifrutti så detta är deras … Fortsätt läsa Chiapudding med äggmjölk
nojunk.se 