Nu är det bara 5 dagar kvar till start av vår nästa 5 veckor med No Junk grupp och deltagarna har börjat förberedelser med handla och att baka bröd. Detta är ett av våra favoritbröd. Du hittar fler av våra lågkolhydratbröd här.

Tranbärslimpa 1 form

· 1,5 dl kokosmjöl

· 1,5 dl pofiber

· 3 dl solrosfrön

· 3 dl linfrön

· 1,5 dl pumpafrön

· 1 dl torkade tranbär

· 2 dl äppelcidervinäger

· 75 g smält kokosolja

· 3 tsk havssalt

· 0,75 dl psylliumfrö – loppfröskal

· 6 dl vatten

Blanda ihop alla torra ingredienser och blanda ihop. Rör sedan ner vinäger och vatten. Grädda i en limpform med smort bakplåtspapper i.
Grädda i 2 tim i 160 grader. Låt svalna och skär upp i skivor och frys in.