Enligt studier har lingon ett av det högsta innehålet antioxidanter av de bär man hittills studerat och ger massor av hälsofrämjande effekter. Ett dagligt intag kan minska en rad olika livsstilssjukdomar som fetma, typ 2 diabetes, hjärt-kärlsjukdom och högt blodtryck. Lingon har visat sig ha positiva effekter på hjärnan och dess åldrande, stabilisera blodsockret och hämma inflammation.
Vi älskar lingon och nedan har vi samlat våra bästa recept. Alla är naturligtvis glutenfria, utan vitt socker och de flesta med lågt kolhydratinnehåll. ❤️❤️❤️
- Klappgröt
- Low carb lingonlimpa
- Julig saffranslimpa med lingon
- Lingonglögg
- Lingonsylt
- Blodpalt med rårörda lingon
- Fläskpannkaka med lingonsylt
- Chiapudding med lingon
- Smaskiga lingonbollar
- Lingonshot
En av studierna om lingon hittar du här: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8150318/
NO JUNK LIVSSTIL & FUNKTIONSMEDICIN 